Blurring: hoe om te gaan met de vervagende grenzen in de foodretail?

​Nieuwe toetreders als HelloFresh en innovatieve formules zoals foodmarkets zorgen voor een verschuiving in de foodretail. Grenzen vervagen, op alle fronten. Tussen logistiek, detailhandel en horeca, tussen online en offline en tussen foodretail en non-food retail. Deze branchevervaging, ook wel blurring genoemd, is van grote invloed op planprocedures en regelgeving. Lexence en Bureau Stedelijke Planning hebben naar dit fenomeen onderzoek gedaan. De resultaten hiervan presenteren wij tijdens het seminar op 4 juni.
 
Wanneer is een supermarkt geen supermarkt meer maar een versmarkt? En is een pick-up point nu als detailhandel te kwalificeren of als logistiek bedrijf? In het onderzoek van Bureau Stedelijke Planning en Lexence zetten we de feiten op een rij en onderscheiden we de feiten van de hypes. Daarnaast gaan we uiteraard in op de gevolgen voor de juridische praktijk: welke planologische problemen kunt u bijvoorbeeld bij ontwikkelingsplannen tegenkomen en hoe kunt u deze voorkomen?
 
Datum: donderdag 4 juni 2015
Locatie: Amsterdam
 
PROGRAMMA
10.30 uur: Ontvangst
11.00 uur: Opening
11.10 uur: Onderzoeksresultaten blurring - Aart Jan van Duren
11:50 uur: Hoe om te gaan met blurring in de RO-praktijk - Michael Klijnstra
12.30 uur: Lunch ter afsluiting waarna u indien gewenst naar de Provada kunt gaan
 
AANMELDEN
Het aantal plaatsen is beperkt. Klik hier om u aan te melden (genodigden hebben voorrang). Aan het seminar zijn geen kosten verbonden (een entreekaart voor de Provada is niet inbegrepen).
 
VRAGEN
Mocht u nog vragen hebben dan kunt u contact opnemen met Maaike Lausberg via telefoonnummer (020) 5736 736.